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SHAHI TANDOR
Tandoori plats
Biryani
Poulet
Agneau
Légumes
Poisson
Entrées légumes
Extras
Desserts
Boissons
Tandoori plats
Mixed grill
Assortiment d'agneau, poulet tika, poulet tandoori, sheekh kabab, scampis, servi avec salade.
€ 18,95
Gambas tandoori
Gambas parfumés d'épices diverses, cuit au four tandoori, servi avec salade.
€ 16,95
Fish tandoori
Poisson mariné dans du yaourt et cuit au four, servi avec salade.
€ 15,95
Tandoori chicken
Cuisses de poulet marines et épicées, cuites au four tandoori, servi avec salade.
€ 12,95
Tandoori chicken tikka
Morceaux de poulet grillé au four tandoori, servi avec salade.
€ 14,95
Tandoori lamb tikka
Morceaux d'agneau subtilement épicés, cuites au four tandoori, servi avec salade.
€ 16,95
Tandoori scampis
Scampis subtilement parfumés d'épices diverses, cuit au four tandoori, servi avec salade.
€ 15,90
Biryani
Chicken tikka biryani
Morceaux de poulet mariné cuit partiellement au four d'argile puis incorporés dans une préparation au curry doux avec une sauce.
€ 14,95
Chicken biryani
Morceaux de poulet et riz basmati cuits au ghee, servis avec tomates et sauces (pas épicé/ épicé).
€ 12,95
Lamb tikka biryani
Morceaux de lamb marinés cuit partiellement au four d'argile puis incorporés dans une préparation au curry doux avec une sauce.
€ 15,95
Lamb biryani
Morceaux d'agneau avec riz basmati frit servi avec des raisins secs servis avec des sauces (pas épicé/ épicé).
€ 14,95
Vegetable biryani
Riz basmati servi avec des légumes frais, servi avec des sauces (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
Mixed biryani
Riz basmati spécial servi avec du mouton, du poulet et légumes, servi avec des sauces (pas épicé/ épicé).
€ 17,00
Poulet
Chicken tikka masala
Poulet mariné avec du yaourt et une sauce spéciale, grillé puis cuit dans une poêle (sucré).
€ 12,95
Chicken korma
Plat très délicat avec une sauce épaisse crème amandes et aux noix (sucré).
€ 11,95
Chicken kashmi
Poulet avec crème, noix de coco, amandes, raisins secs et fruits secs (sucré).
€ 11,95
Chicken srilanka
Poulet dans une sauce noix de coco crème, un plat doux (sucré).
€ 11,95
Butter chicken
Morceau de cuisses de poulet, sans lien, grillé au four d'argile, cuit au beurre, aux amandes, au yaourt (sucré).
€ 11,95
Chicken curry (10% spicy)
Une sauce composée de plusieurs épices et d'herbes aromatiques.
€ 10,95
Chicken madras (50% spicy)
Sauce piquante moyenne, moyennement épicée.
€ 11,95
Chicken vindaloo (100% spicy)
Cuit avec une sauce très chaude et épicée.
€ 11,95
Chicken bhuna
Cuit avec de la coriandre fraîche, des tomates et diverses épices avec une sauce épaisse (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
Chicken tikka karaheii
Poulet grillé au four tandoori, une véritable spécialité du chef selon son secret (pas épicé/ épicé).
€ 13,95
Chicken ginger
Poulet cuisiné curry avec gingembre frais (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
Chicken garlic
Poulet cuisiné curry avec ail frais (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
Chicken ginger
Poulet cuisiné curry et gingembre (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
Chicken palak
Poulet cuisiné avec épinards (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
Chicken tikka jalfrezi
Poulet grillé au four tandoori avec du chilli vert poivrons vert oignons garni (pas épicé/ épicé).
€ 12,95
Chicken tikka vegetable
Poulet sauce curry indienne avec légumes frais (pas épicé/ épicé).
€ 12,95
Chicken allo
Poulet sauce oignons avec pomme de terre (pas épicé/ épicé).
€ 11,50
Chicken mashroom
Poulet sauce curry doux avec champignons (pas épicé/ épicé)
€ 11,50
Chicken chana
Poulet cuit dans une sauce à base de pois-chiches, poivrons oignons spécialité de nord de inde (pas épicé/ épice).
€ 11,50
Agneau
Lamb tikka masala
Agneau mariné avec du yaourt et une sauce spéciale, grillé puis cuit dans une poêle (sucré).
€ 14,95
Lamb korma
Plat très délicat avec une sauce épaisse crème amandes et aux noix (sucré).
€ 13,95
Lamb kashmi
Agneau avec crème, noix de coco, amandes, raisins secs et fruits secs (sucré).
€ 13,95
Lamb curry (10% spicy)
Une sauce composée de plusieurs épices et d'herbes aromatiques.
€ 12,95
Lamb madras (50% spicy)
Sauce piquante moyenne, moyennement épicée.
€ 12,95
Lamb vindaloo (100% spicy)
Cuit avec une sauce très chaude et épicée.
€ 12,95
Lamb bhuna
Cuit avec de la coriandre fraîche, des tomates et diverses épices avec une sauce épaisse (pas épicé/ épicé).
€ 12,95
Lamb tikka baltigosh
Originaire du cachemire cuit dans une sauce d'épices fraîches, tomates, ail et gingembre (pas épicé/ épicé).
€ 15,95
Lamb ginger
€ 12,95
Lamb garlic
Agneau cuisiné curry avec ail frais (pas épicé/ épicé).
€ 12,95
Lamb palak
Agneau cuisiné avec épinards (pas épicé/ épicé).
€ 13,95
Lamb jalfrezi
Agneau cuisiné avec du chili vert fraîchement hachée, poivrons vert et oignons (pas épicé/ épicé).
€ 13,50
Labm tikka jalfrezi
Agneau grille au four tandoori avec du chilli vert poivrons vert oignons garni (pas épicé/ épicé).
€ 14,50
Lamb vegetable
Agneau sauce curry indienne avec légumes frais (pas épicé/ épicé).
€ 13,95
Lamb allo
Agneau sauce oignons avec pomme de terre (pas épicé/ épicé).
€ 13,50
Lamb mashroom
Agneau sauce curry doux avec champignons (pas épicé/ épicé).
€ 13,50
Lamb chana
Agneau cuit dans une sauce a base de pois-chiches, poivrons oignons spécialité de nord de inde (pas épicé/ épicé).
€ 13,50
Palak gosht
Morceau tenders d'agneau épinards sauce légère (pas épicé/ épicé).
€ 13,50
Légumes
Vegetable masala
Légumes dans une sauce tomate au yaourt aux épices douces (sucré).
€ 9,95
Vegetable korma
Légumes frais, sauce cremeuse, herbes, épices (sucré).
€ 9,95
Paneer tikka masala
Fromage dans une sauce curry doux avec une sauce tikka massala (sucré).
€ 10,95
Paneer korma
Fromage avec une sauce épaisse à la crème d'amandes et de noix (sucré).
€ 10,50
Palak paneer
Goût léger d'épinards et de fromage aux épices (sucré/ épicé).
€ 10,95
Mattor paneer
Mélange de petits pois et fromage cuit aux épices (sucré/ épicé).
€ 10,95
Chana masala
Pois chiches, poivron, oignons, spécialité du nord de l'inde (sucré/ épicé).
€ 8,95
Vegetable kopta massala
Croquettes de pomme de terre cuisiné dans un très délicat, melange de legumes et de sauce curry (sucré/ épicé).
€ 10,95
Vegetables curry
Une sauce compose de plusieurs épices et d'herbes aromatiques.
€ 9,95
Paneer jalfreji
Fromage frais cuisine avec du chilli vert, poivrons et oignons.
€ 9,95
Bombay aloo
Pomme de terre cuisinées dans une épaisse sauce curry indienne.
€ 7,95
Aloo gobi
Pomme de terre, choux fleur, sauce curry.
€ 8,95
Mushroom curry
Champignons à la tomate, oignons, poivrons.
€ 8,95
Begun bhaji
Aubergine sauce oignons au curry.
€ 8,95
Dall tarka
Lentilles, oignons frits et epices.
€ 8,95
Dall makhni
Préparé avec crème de cuisine et haricot rouge.
€ 8,95
Poisson
Scampi tikka masala
Les langoustines grillé et cuit avec du yaourt, des tomates et différentes épices (sucré).
€ 15,95
Scampi korma
Scampis grillé et cuit avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco râpée, des raisins secs, légèrement épicé (sucré).
€ 14,95
Salmon fish masala
Poisson saumon légèrement épicé avec ail, gingembre, crème, épices indiennes (sucré).
€ 16,95
Scampi bhuna
Scampis cuits avec de la coriandre fraîche, des tomates et diverses épices avec une sauce épaisse (pas épicé/ épicé).
€ 14,95
Fish dopizze
Poisson avec petit plat chaud aux oignons, cumin et coriandre (pas épicé/ épicé).
€ 11,95
King prown curry
Une sauce compose de plusieurs épices et d'herbes aromatiques (pas épicé/ épicé).
€ 14,95
Garlic fish
Poisson préparé avec de la crème et de l'ail (pas épicé/ épicé).
€ 12,95
Butter scampi
Scampis dans sauce au beurre et crème (sucré).
€ 14,95
Entrées légumes
Vegetable mixed entrée
Samosa, pakora, gobi avec salade.
€ 5,90
Vegetable samosa
Délicieux petits chaussons croquants, farcis de viande et parfumés à la coriandre fraîche.
€ 3,95
Onion bhaji
Oignons finement hachés et marinés dans un mélange de lentilles et de farine de pois chiches et puis frits dans du ghee (beurre).
€ 3,80
Paneer pakora
Beignets paneer fromage.
€ 4,90
Mixed salad
Tomates, salade, concombre, maïs en grains, ananas et oignons, le tout assaisonné d'épices indiennes.
€ 6,95
Dall soup
Potage de lentilles.
€ 4,95
Vegetable & tomato soup
Potage de tomate et légumes.
€ 4,95
Vegetable pakora
Beignets de mélange de légumes.
€ 4,50
Begun pakora
Beignets d'aubergine.
€ 4,50
Gobi pakora
Beignets de gobi.
€ 4,50
Extras
Basmati rice
Riz blanc simple basmati.
€ 1,95
Plain naan/bread
Pain cuit au four tandoori.
€ 2,50
Pallow rice
Riz basmati parfumé aux épices.
€ 2,95
Special rice
Riz basmati préparé avec petits pois et oeufs.
€ 3,50
Cheese nan
Pain tandoori au fromage.
€ 4,50
Mashroom rice
Riz basmati au beurre et champignons.
€ 3,50
Jeera rice
Riz basmati au cumin et beurre.
€ 3,25
Garlic naan
Pain tandoori a l'ail.
€ 3,95
Citron rice
Riz basmati blanc avec du citron.
€ 3,25
Mixed naan
Pain tandoori au fromage et l'ail.
€ 5,25
Chili naan
Pain tandoori avec chilli vert.
€ 3,50
Pawshori naan
Pain tandoori aux raisins sec.
€ 4,50
Chapati
Pain indien à la poêle.
€ 1,90
Plain paratha
Sorte de pain indien saute au beurre.
€ 2,95
Desserts
Gulab jamun
€ 3,95
Banana petha
€ 4,50
Kulfi
€ 4,50
Boissons
Indian Apprative Borhani 47 ml
€ 2,95
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